Pudding aux graines de chia et aux fruits
Ingredients
- ½ citron vert
- 3 c-a-s de graines de chia
- 10 cl de lait de riz
- ½ c-a-s de sirop d’érable
- 100 gr de framboises
- 50 gr de myrtilles
- 300 gr d’alpro nature
- 20 gr de quinoa soufflé (facultatif)
Instructions
- Râpez finement un peu de zeste de citron et pressez le jus du ½ citron.
- Ajoutez le citron vert, les graines de Chia, le lait de riz et le sirop d'érable.
- Laissez reposez au frigo pendant 5 minutes.
- Mélangez à nouveau et laissez reposer au moins 30 minutes
- Ainsi votre pudding est prêt.
- Répartissez le pudding dans 2 grands verres et ajoutez dans l’ordre : quelques fruits, du yaourt, du quinoa soufflé et le reste de fruits.
- Vous pouvez saupoudrez le tout de poudre de coco.